單效降膜蒸發器適用範圍（wéi）

降膜式單（dān）效、雙效（xiào）、三效及多效蒸發器，在真空（kōng）低溫條件下進行蒸發濃縮，具有蒸發能力（lì）高、能耗低、運行費用（yòng）低、並能大限度地保持物料的原有色、香、味成分。該設備廣泛適用於（yú）牛奶、葡萄糖、低聚糖、山梨醇、果蔬汁、等水溶液的濃縮，在食品加工、製藥、糧食深加工、飲料、輕工、化工等許多行業的水溶液及有機溶媒溶液的蒸發濃縮（suō）中得到了（le）廣（guǎng）泛（fàn）應用。

單效降膜蒸發器係統組成

設備由各效蒸發器、各效分離器、冷凝（níng）器、熱壓泵、真空及排水係（xì）統、各效料（liào）液輸送泵、操作平台、電器儀表控製（zhì）櫃及閥門、管路等係統組成。

單效降膜蒸發器主要特點

1．該係統加熱係統由蒸汽均勻（yún）加熱（rè）、料液為液膜式流動（dòng）蒸發，所以具有傳熱效（xiào）率高（gāo）加熱時間短等特點。
2．係統配置熱壓泵，部分二次蒸汽經熱壓泵重新吸入一效蒸發器殼程，熱量得到充分利用，更具蒸汽耗量低、 冷卻水循環量低（dī）等特（tè）點。同時由於通過熱壓泵的蒸（zhēng）汽呈（chéng）噴射霧狀進入加熱（rè）殼體，蒸汽迅速擴散，料液加熱溫（wēn）和，所以適合熱敏性物料的濃縮。
3．物料沿加熱管內壁（bì）向下加速加壓流動蒸發（fā），適應粘（zhān）度較大的料液蒸發濃縮。料液（yè）加（jiā）熱時間非常短，所以特別適用於食（shí）品的蒸（zhēng）發濃縮，較大的保存了食品的營養成份。
4．蒸發器頂部噴淋進料確保料液在蒸發器膜管內均（jun1）勻（yún）分布，形成膜狀，大大提高傳熱係數，增加蒸發率，可防止“幹壁” 現象。
5．設備適用於發泡性物料蒸發濃（nóng）縮（suō），由於料液在加熱管內（nèi）成（chéng）膜狀蒸發，即形成汽（qì）液（yè）分離，同時在效體底部，料液（yè）大部份即被抽走，隻有少部份料液與所有二次蒸汽進入（rù）分離（lí）器強化分離，料液整過程沒有形成太大衝擊，避免了泡沫（mò）的（de）形成（chéng）。
6．如需對物料進行殺jun處理，殺jun、濃（nóng）縮（suō）兩個工藝過程可一次完成，物料先（xiān）經預熱（rè），然後進入殺（shā）jun器，而後即進入一效（xiào）效體，物料迅速閃蒸，溫度瞬間下（xià）降，適用於熱敏性料液的濃縮。
7．設備可配備CIP清洗係統，實現就地清洗，整套設備操作方便，無死角。
8．設備可配置（zhì）自動化係統，實現（xiàn）進料（liào）量自動控製，加（jiā）熱溫度（dù）自動控製，出料濃度自（zì）動控製，清洗自動控製（zhì），還可配備突發停電、故障時對敏感性物料（liào）的保護措（cuò）施。報警等自動化操作、控製。